地鶏【みやざき地頭鶏(じとっこ)】について

地鶏【みやざき地頭鶏(じとっこ)】について
鶏肉


長い期間をかけて育てられた「みやざき地頭鶏(じとっこ)」は程よい筋肉量と健康的な内臓が特徴的です。 自然の大地を駆け回り、のびのびと育ちはバランスの良い身体からくる歯ごたえと噛めば噛むほど広…

九州地方 地鶏の種類と血統

九州地方 地鶏の種類と血統
鶏肉


九州地方の地鶏の種類と血統図を掲載しました。 ■背景が緑色の画像は在来種 在来種とは? 地鶏とは? ♂(オス)、♀(メス) 福岡県 はかた地どり (はかたじどり)…

四国地方 地鶏の種類と血統

四国地方 地鶏の種類と血統
鶏肉


四国地方の地鶏の種類と血統図を掲載しました。 ■緑色の画像は在来種 在来種とは? 地鶏とは? ♂(オス)、♀(メス) 徳島県 阿波尾鶏 (あわおどり) 肉質はほど…

中国地方 地鶏の種類と血統

中国地方 地鶏の種類と血統
鶏肉


中国地方の地鶏を種類と血統図を掲載しました。 ■緑色の画像は在来種 在来種とは? 地鶏とは? ♂(オス)、♀(メス) 島根県 天領軍鶏 (てんりょうしゃも) 抗生…

近畿地方 地鶏の種類と血統

近畿地方 地鶏の種類と血統
鶏肉


近畿地方の地鶏の種類と血統図を掲載しました。 ■緑色の画像は在来種 在来種とは? 地鶏とは? ♂(オス)、♀(メス) 三重県 伊勢二見ヶ浦夫婦地鶏 (いせふたみが…

関東地方 地鶏の種類と血統

関東地方 地鶏の種類と血統
鶏肉


関東地方の地鶏の種類と血統図を掲載しました。   ■緑色の画像は在来種 在来種とは? 地鶏とは? ♂(オス)、♀(メス) 茨城県 つくばしゃも とり肉特…

中部地方 地鶏の種類と血統

中部地方 地鶏の種類と血統
鶏肉


中部地方の地鶏の種類と血統図を掲載しました。 ■緑色の画像は在来種 在来種とは? 地鶏とは? ♂(オス)、♀(メス) 新潟県 にいがた地鶏 (にいがたじどり) 肉…

北海道・東北地方 地鶏の種類と血統

北海道・東北地方 地鶏の種類と血統
鶏肉


北海道・東北地方の地鶏の種類と血統図を掲載しました。 ■緑色の画像は在来種 在来種とは? 地鶏とは? ♂(オス)、♀(メス) 北海道 新得地鶏 (しんとくじどり)…

全国都道府県別 地鶏の種類と血統

全国都道府県別 地鶏の種類と血統
鶏肉


現在市販されている地鶏を都道府県別に種類と血統図を調査しました。   文字色は在来種、文字色は交配種 ♂(オス)、♀(メス)   北海道 新得…