宮崎地鶏の炭火焼きや鶏タタキ、チキン南蛮のおすすめ通販は?

宮崎地鶏の炭火焼きや鶏タタキ、チキン南蛮のおすすめ通販は?
鶏肉


宮崎を代表する鶏料理でもある 鶏の炭火焼・チキン南蛮・鶏のたたきなどを、 お店の味そのままで、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。 これらの料理は、若鶏(ブロイラー)で作られる事も多いで…

鶏の白子は希少部位?どこの部位?美味しい食べ方は?

鶏の白子は希少部位?どこの部位?美味しい食べ方は?
レア食材


居酒屋や焼き鳥屋には、酒のおつまみに色々なメニューとしてありますが、珍しい珍味もあります。 そこで今回は、鶏食材で珍しいレアなメニューとしてオススメする「鶏の白子」について、 なぜ希少部位で…

かぼす、すだち、へべすの違い、産地と収穫時期は?へべすの栄養成分、効果・効能は?

かぼす、すだち、へべすの違い、産地と収穫時期は?へべすの栄養成分、効果・効能は?
野菜類全般


焼酎のロックやお湯割りのお供に意外と人気あるのが柑橘類です。今回紹介するのは、かぼす、すだち、そして「へべす」です。それでは、「かぼす」、「すだち」、「へべす」の違いはご存知でしょうか?ちな…

ワニ肉はヘルシーな肉?食感や味、臭み、カロリーは?

ワニ肉はヘルシーな肉?食感や味、臭み、カロリーは?
レア食材


ワニ肉を食べたことってありますか? 見た目のインパクトから 独特な味や食感のイメージがあるかもしれませんが、 白身で鶏肉に似たようなさっぱりとした味、 しかも、臭みもほとんどなく程良い噛みご…

たこはダイエットにもおすすめ?高タンパクで低カロリー?

たこはダイエットにもおすすめ?高タンパクで低カロリー?
魚介類


たま~に肝臓によい食物を食べる努力をしています。 そこで、今回はタコについて少々ご紹介します。 たこは、タンパク質を豊富に含みます。 たこのような魚介類にもタンパク質は多く含まれています。 …

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