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世界のにわとり図鑑　Vol.9

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世界には、様々なにわとりがいます。
そんな世界のにわとりを紹介します。

Silkie
(シルキー)

　

シルキーは、 シルクとサテンのように感じられる異形のふわふわした羽に由来する鶏の品種です。

この品種には、黒い皮や骨、青い耳たぶ、各足に5つのつま先など珍しい性質があります。

シルキーはしばしば家禽のショーで様々な色で展示されます。

シルキーは静かでフレンドリーな気質で有名です。

彼らは1週間に約3個の卵を産むだけではなく、他の品種や鳥類の卵を孵化させるのによく使われます。

シルキーはペットとして飼うのがとても簡単です。

彼らはおおまかに扱うことに容易に耐えられるので、子供に適しています。

属性の特異な組み合わせが最初に出現したのはどこで、いつ発見されたのかは不明であるが、最もよく文書化された原点は古代中国である（故に時折鳥、 中国のシルクチキンという別の名前がある）。

東南アジアの他の場所は、インドやジャワなどの可能性として挙げられています 。

シルキーはシルクロードと海上貿易を通じて西に進んでいた可能性が最も高い。

この品種は北アメリカで正式に認められ、1874年に完全基準に受け入れられました。

21世紀において、シルキーは最も人気があり普及している鶏の装飾品種の1つです。

シルキーは装飾用の家禽やペットの鶏として飼育され、他の鶏やアヒル 、ガチョウ 、ウズラやキジなどの鳥類の子を育てたりするのにもよく使われます。

シルキーはいくつかの国でバンタムの品種と考えられていますが、これは地域によって異なり、多くの品種標準は大きな鳥です。

ほとんどすべての北米系品種はバンタムサイズですが、ヨーロッパでは標準サイズが元のバージョンです。

しかし、標準的なシルキーでさえも比較的小さい鶏で、雄鶏は体重がわずかに1.8 kg、雌鶏が1.36 kgです。

すべてのシルキーは黒または青みがかった肌、骨、灰色がかった黒い肉を持っています。

彼らの中国語の名前は「黒い鶏肉」を意味するwu gu ji （烏骨雞 ）です。

米国規格完全版では、シルキーバンタムの標準的な雄鶏の体重は1kg、雌鶏は907gです。

オーストラリアでは、標準体重は雄鶏は680g、雌鶏は570gです。

バンタムシルキーの英国標準重量は、雄鶏は600g、雌鶏は500gです。

シルキーは、その多汗症でも知られています。

シルキーの脚は多種多様であるが、翼は標準的な三角形 の配列を持つ。

 

Sebright
(セブライト)

　

セブライトは、その開発者、 John Saunders Sebright卿にちなんで名付けられた鶏の品種です。

セブライトは19世紀に装飾品種を生産するように設計された選択的な育種プログラムによって作られた、最も古くから記録された英国の「真の」バンタム（対応する大型品種のない小型の鳥）である。

今日、彼らはバンタムの品種の中で最も人気があります。

彼らの人気にもかかわらず、セブライトはしばしば繁殖が困難であり、品種が持っている特定の独特の特性の継承は科学的に研究されている。

この品種は、1874年の初版以来、 American Poultry AssociationのStandard of Perfectionに登場しました。

現在、American Bantam Associationによると、この品種は最も人気のある10種の鶏の1つです。

彼らの創作者の意図に従って、セブライトは装飾的なバンタムであり、競争力のある家禽のショーで一般的に見られます。

真のバンタムとして、すべてのセブライトは身長が非常に小さいです。

雄鶏の体重は平均625ｇ、雌鶏は570ｇです。

彼らの短い背中、比例して大きな胸、下向きの羽根が組み合わさって、角度のある、華麗な表情を作り出します。

すべてのセブライトには、ダークゴールドまたは白っぽい銀のベースに、黒で縁の周りに均等に縛られた羽毛があります。

セブライトは多量の卵を産む鶏ではなく、雌鶏は年に60～80個のクリーム色の白い卵を産むと予想されています。

雌鶏はめったに繁殖せず、雛は通常死亡率が高い。

気性では、セブライトは友好的で活発な社会的な鳥です。

彼らの小さなサイズと比較的大きな翼のために、彼らは強い飛行能力を保持する鶏の品種の少数の一つです。

 

Java
(ジャバ)

　

ジャバは、米国で生まれた鶏の 品種です。

品種の名前、Javaの島への参照にもかかわらず、それは未知のアジアのニワトリから米国で開発されました。

これは、他の多くの品種の基礎を形成する最も古いアメリカの鶏の一つですが、今日は絶滅の危機に瀕しています。

彼らは丈夫で、特に小規模な農場、農家、裏庭の飼い主が肉や卵の生産に適しています。

ドミニクの後では、Javaは米国で作られた最も古い鶏肉です。

その名前はJavanの派生を示唆していますが、アジアのどこに祖先が来たのかは正確には分かりません。

それは1835年に印刷物で最初に言及されたが、この時期よりずっと前に存在していたと考えられる。

ジャバは19世紀中に肉生産鶏種として特に注目され、その人気はその世紀後半にピークに達した。

ジャバはジャージー・ジャイアント、ロードアイランドレッド 、プリマスロックのような主要な近代的な家禽に大きく貢献したアメリカの鶏の重要な基礎的品種である。

Javaは、1883年にAmerican Poultry AssociationのStandard of Perfectionで正式に承認されました。

Javasは20世紀末までにほとんどなくなり、商業生産者による1〜2匹の品種に重点を置いて家禽の世界に縁取られ、無数の新しく異種の品種が家禽にもたらされました。

ジャバは重い鶏で、雄鶏の体重は約4.3㎏、雌鶏は2.9～3.4 kgです。

彼らは非常に長く、広いバックと深い胸部を持っていて、それはしっかりとした長方形の胸部になります。

ジャバは単冠のトサカを持っています。

ジャバは今日、Black、Mottled、Whiteの3種類のカラーバリエーションで表示されます。

ブラックは黒いシャンクとくちばしがありますが、いくつかの黄色が足に現れることがあります。

羽毛は光の中に濃い緑色の光沢を有する均一な黒色の色相である。

ぼかしと白は主に黄色の肌色をしており、角色のくちばしが付いています。

モットリングの羽毛は、黒い基部であり、羽の先端に白い印が付いており、目に見える外観を与えています。

ジャバは、その二重目的の特性によって評価されています。

彼らは今日の商業鶏肉産業で使用されているブロイラーに比べて成長が遅いが、良い枝肉を生産する。

雌鶏は大量の茶色の卵を産みます。

 

Jersey Giant
(ジャージー ジャイアント)

　

ジャージージャイアントはアメリカ産の鶏種です。

それは19世紀後半にニュージャージー州バーリントン郡で作成されました。

名前が示すように、それは大きな品種であり、すべての鶏の品種の中で最も重いです。

当時は主に肉のために使用されていた家禽の一種である七面鳥を置き換えることを意図していました。

ブラックジャージージャイアントは1922年にアメリカ家禽協会のスタンダードオブパーフェクトに加えられました。

ホワイトバラエティは1947年に追加され、ブルーは2002年に追加されました。

ブラックジャージージャイアントは平均してホワイトジャージージャイアントよりも重い。

しばらくの間、彼らは肉産業によって肉用として育てられた。

一般的な鶏よりもはるかにゆっくりと成長するので、業界で広く使われていません。 

ジャージージャイアントがフルサイズに達するには、大量の食糧と時間が必要です。

ジャージージャイアントは静かで従順な品種です。

雄鶏はめったに攻撃的ではありません。

雌鶏は非常に大きな褐色の卵を産みます。

鳥は丈夫で寒暖差にも強い品種です。

品種の羽は青と白だけでなく黒もあります。

 

German Langshan
(ジャーマン ランシャン)

　

ジャーマンランシャンは、 ドイツのクロードランシャンから作成された鶏の 品種です。

それは、大きくて頑丈な品種です。

ショーのために最も頻繁に育てられますが、それは肉用の鶏としても適しています。

スタンダードサイズのジャーマンランシャンは米国とイギリスの両方で珍しいですが、イギリスではバンタム形式が一般的です。

クロードランシャンは、1969年にイギリスに出荷され、その後ドイツに出荷されました。

ジャーマンランシャンは大きくて重い鶏です： 雄鶏の体重は約4㎏です。

長い脚と直立姿勢です。

彼らはトサカは単冠です。

ジャーマンランシャンは、黒、青、白の3色のみです。

彼らはかなり大きいクリーム色の卵を産む。

 

最後に

この内容は、海外の情報（Wikipedia等）を引用（翻訳）したものが含まれています。

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