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世界の牛 図鑑 Vol.8

世界にはたくさんの品種の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Baherie (ベーリー) 原産国:エリトリア 面積:11.76万平方キロメートル(北海道と九州とを併せた広さとほぼ同じ) ...
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世界の牛 図鑑 Vol.7

世界にはたくさんの品種の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Australian Charbray (オーストラリア・チャーブレイ) 原産国:オーストラリア オーストラリア・チ...
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世界の牛 図鑑 Vol.6

世界にはたくさんの品種の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Aubrac (オーブラック) 原産国:フランス 体重 雄牛:950㎏ 雌牛:650㎏ 体高 雄牛:140㎝ 雌牛:1...
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世界の牛 図鑑 Vol.5

世界にはたくさんの品種の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Argentine Criollo (アルゼンチン クリオロ) 原産国:アルゼンチン 体重 雄牛:600〜800 kg 雌牛:400...
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世界の牛 図鑑 Vol.4

世界にはたくさんの品種の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Anatolian Black (アナトリアン・ブラック) 原産国 :トルコ 保存状態:絶滅危惧種 別名  :アナトリアネ...
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世界の牛 図鑑 Vol.3

世界にはたくさんの品種の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Albera (アルベラ) 原産国:フランス フランスのピレネー山脈にあるヴァレスキルの部分的に存在するアルベラ・マッシフ(...
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世界の牛 図鑑 Vol.2

世界にはたくさんの品種の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Adaptaur (アダプタウルス) 原産国:オーストラリア 1950年代、ヘレフォードとショートーンの牛の交配から、アダム...
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世界の牛 図鑑 Vol.1

世界にはたくさんの種類の牛がいます。 そんな牛の品種について調べてみました。 Abigar (アビガー/アビガル) 原産国:エチオピア アビガーは東アフリカで発見された牛の品種です。 彼らはサンガ...
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東北地方の銘柄牛・ブランド牛

全国には銘柄牛が数多くいます。 それぞれに特徴のある牛肉ばかりですが、その地域独特の育て方や独特のエサを与えたり独自の飼育方法で育てられている。 全てではありませんがにどんな銘柄牛があるのか紹介します。 牛肉の等級について ...
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近畿地方の銘柄牛・ブランド牛

全国には銘柄牛が数多くいます。 それぞれに特徴のある牛肉ばかりですが、その地域独特の育て方や独特のエサを与えたり独自の飼育方法で育てられている。 全てではありませんが近畿地方にどんな銘柄牛があるのか紹介します。 牛肉の等級に...
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